写真 © Kurt Hörbst
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Bäckerei Brandner

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場所
Salzburg, オーストリア
2021

Schon lange war in diesem Areal eine Bäckerei vorhanden, jedoch bekam diese erst durch die Umgestaltung und Erschaffung des heutigen Borromäuspoint was es für eine gute Bäckerei braucht.

Blumenladen und Bäckerei tauschten die Plätze: die Bäckerei wurde an die Fassade gesetzt und wurde so zu einem lichtdurchflutenden und attraktiven Raum für Kunden.

Die Bäckerei arbeitet 100% regional und Bio. Vitalität, Regionalität und Bioqualität stehen im Einklang.

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