保坂猛建築都市設計事務所

富士山は日本を代表する山。
建築と富士山は１枚の絵のような風景を作り出す。

富士山の湧水で作られた神秘的な湖、富士五湖のひとつである河口湖に設計した『ほうとう不動』。富士山にかかる雲のような建築。

店内は洞窟のような空間。
音が壁を添って、遠い場所の話し声が近くで聞こえたり、不思議な体験ができる。

店内にエアコンはない。
夏は大きな開口部を全て開けて、自然の風に吹かれて涼を取る。冬はアクリルの窓を閉めて、温かいほうとうを食べて暖を取る。自然を五感で感じる建築。

ほうとう不動 東恋路店／山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
http://www.houtou-fudou.jp/